Szíveslátás, vendéghányás...


2016.okt.27.
Írta: Szerda Úr 10 komment

gasztroblogok 7 típusa

A blogok korának reneszánszát éljük. Míg az internet tömeges elterjedésekor, minden második embernek volt blogja, addig a myspace, iwiw és myvip fénykorában a virtuális önkifejezést, inkább ezen közösségi oldalon élték ki az emberek. Az elmúlt pár évben, a semmiből szökkennek elő, népszerűbbnél…

Tovább

magyar vendéglátás egy hr-es szemével

Két éve már, hogy kis hazánkba beütött az, amit tíz évvel ezelőtt csak a nagyon mad max fanok gondoltak volna, hiány van pincérből. Meg szakácsból. De még takarítóból meg konyhai kisegítőből is. Eleinte a nagyobb hírportálok számoltak be a jelenségről, de ma már bárki aki rendszeresen jár étterembe,…

Tovább

szakácsok - a facebook csoport

Létezik egy facebook csoport, ami az elmúlt időszakban rendesen megbolygatta a Magyar vendéglátást. Tanulógyerek, frissen graduát, vagy éppen mesterszakácsok is a tagjai, de ez nem feltétlen a nívó mércéje. A csoport közel tizenhatezer főt számlál, ami dinamikusan növekedik, megtalálható benne,…

Tovább